No.769 明日はきっと「FUKU」がくる

「出会えてよかった!」人になる。
~Quality time for you~
誰にも相談できない資金繰りの不安から
15年 社長を救い続けた
春日部のお金の専門家
キャッシュフローコーチ 竹内美紀です。

 

米粉

 

聞いたことありますか?
最初、私は
「べいふん」と読んでしまって
何やら怪しい感じに・・・

 

「こめこ」
と読むと一変してかわいい、ですね。
ウイキペディアより↓

米粉(米の粉)(べいふん、べいこ、こめこ、こめのこ)は、米を製粉したもの。穀粉(こくこ)ともいう。団子、餅、煎餅、麺類、米粉パンなどの原料となる。グルテンフリー食品や、セリアック病の認知度が高まり、米粉食品が見直されている。

さて、春日部の庄和地区にあった
「米粉パン FUKU ~福」 さん。
心機一転。
自宅も転居して
自宅内に店舗を
構えることとなりました。
もともと
医療機関にお勤めで
アレルギーに苦しむ方の
お役に立ちたい・・・

 

そんな想いから
米粉を材料としています。
ブログはこちら↓

 

さて、お店をオープンする時に
大切なことはなんでしょうか?

 

大きく分けて
2つあります。
1.ビジョン
2.お金の計画
なんのために
このお店をオープンして
どんな人に何を提供したいのか。

 

それを提供すると
誰が幸せになるのか。

 

そして、将来どうありたいのか。

 

まず、将来のあり方を
整理します。
つぎにお金。
最低限、いくら
あればいいのか。

 

商品ごとに
利益をだすのもよし。
まず、全体として
とらえるのもよし。
最終的に
売上がなくても
発生する経費と
自分たちの生活費や
借入があれば借入金の返済。

 

お金について
整理していきます。

 

調達を自分のお金で
どこまで用意できるのか
も大切です。

 

そして親御さまや
家族は応援してくれるのか。

 

それらを踏まえ
金融機関からの借り入れも
検討します。

 

創業計画と将来の事業計画。

 

そして、そのあなただけの価値を
どうやって伝えていくのか。

 

それら全てに寄り添い
サポートできたら
嬉しいです。
さて、今日はプレオープン。
こっそり(?)
行ってきますよ。

 

ご報告はまたのちほど。

(写真は転居前の店舗)

 

新店舗はこちら↓

お金に困らなくなる。
そんな計画を作るお手伝いをさせてください。
良い1日を♪

 

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思わず夢を語りたくなる 社長の信念経営サポーター
キャッシュフローコーチ 竹内 美紀
竹内美紀CF事務所(Miki Carry Forward Office)
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〒3440004 埼玉県春日部市牛島125-4
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